Dinho Luiz

O Bar Brahma Aeroclube, no Campo de Marte, tem agora programação musical e um novo cardápio, elaborado por Olivier Anquier. O menu sugere 42 receitas garimpadas por Anquier em viagens pelo país no programa ‘Diário do Olivier’, na TV Record. Estão no menu o paraense ‘Tacacá da Dona Maria do Nazaré’ (R$ 14, servido na cuia de caldo de tucupi com jambu, camarão e farinha), que faz sucesso em Belém (PA), e o ‘Pagode de Carne Seca da Alaíde’ (R$ 18, espécie de rissoles de carne seca), que homenageia a quituteira homônima, famosa por preparar bolinhos do bar Bracarense, no Leblon (RJ). Na ala musical, hoje (5) tem show com Bocato. Sábado, à tarde, Wilson Simoninha comanda a roda de samba. À noite, é a vez do cantor Kiko Zambianchi. Domingo, às 11h, acontece o projeto Aerojazz.

Bar Brahma Aeroclube
Av. Olavo Fontoura, 650, Santana, 2089-1131. 7h/1h. R$ 30/R$ 40. Cc.: todos.