Verduras, legumes e frutas sem agrotóxicos estão em promoção nas redes de supermercados

LUCIANA MATTIUSSI, luciana.mattiussi@grupoestado.com.br

Quem dá preferência a uma alimentação mais saudável tem a oportunidade de comprar produtos orgânicos com preços mais baixos até o próximo dia 30. Essa é a data programada para o término da segunda edição da Semana do Alimento Orgânico. A campanha, que pretende estimular o consumo de verduras, legumes e frutas sem agrotóxicos, começou ontem e, em São Paulo, conta com a participação dos supermercados do Grupo Pão de Açúcar e das redes Wal Mart e Carrefour. Os descontos chegam a aproximadamente 50%.

Os alimentos orgânicos são mais caros que os convencionais, pois os custos de sua produção também são mais elevados. Além de não fazer uso de agrotóxicos, os produtores precisam se comprometer a não degradar o meio ambiente e a garantir boas condições para quem trabalha nas plantações. As áreas de cultivo são freqüentemente fiscalizadas e precisam de certificados do Comitê Nacional de Produtos Orgânicos (órgão do Ministério da Agricultura e do Abastecimento). Segundo a Associação de Agricultura Orgânica (AAO), há atualmente 14 mil produtores em todo o Brasil, sendo que os pequenos são a grande maioria, espalhados em 800 mil hectares de áreas certificadas.

Apesar desses custos mais altos, durante a Semana do Alimento Orgânico algumas redes estão vendendo alguns produtos com preços mais baixos que os dos convencionais. No Pão de Açúcar, por exemplo, o maço de agrião orgânico está R$ 1,39, enquanto o que teve agrotóxico em sua produção está saindo por R$ 1,68. Também estão mais baratos as versões mais saudáveis da alface crespa, da banana e do espinafre. Já no Carrefour, a diferença entre os valores cobrados pela alface é de R$ 0,10 a menos para o orgânico ( ver tabela abaixo).

Tendência é baratear

Mas uma das intenções da campanha é que os preços não fiquem mais baratos apenas durante esta semana. "A tendência é que o preço caia com o aumento da demanda. E o ciclo de consolida porque, com a maior procura, o ministério do Desenvolvimento Agrário cumpre seu objetivo de fazer crescer a área plantada. Por outro lado, a redução do preço final agradará com certeza aos consumidores", opina João Carlos de Oliveira, presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras).

Outro objetivo Semana é esclarecer o que exatamente são os produtos orgânicos, pois, conforme pesquisas recentes do governo federal, a maior parte da população (60%) não sabe. Por isso, para quem for aos supermercados participantes, haverá distribuição de cartilhas e folhetos explicativos, desenvolvidos pelo Ministério do Meio Ambiente.